福岡県飯塚市で白菜を作っています。
加工にも取り組み、キムチの製造・販売も行っております。

このたび、私どもと長年交流のある「食の匠 岩崎健志郎」さんのプロデュースによる、明太キムチの製造に成功しました。
ぜひ、このおいしさを多くの皆様にお届けしたいと思います。

1978年1月生まれ。東京出身。 飲食業界のカリスマと呼ばれ、独自の感性によって生み出された調理法「神の火入れ・低温調理」をはじめ、厳選された食材を使用したオリジナルメニューは好評を博すと同時に、著名人を中心として話題となる。また、東京のみならず全国各地でイベント・催事等にも積極的に出店し、独自情報を活かしたメニューを提供することにより、各会場において多くの記録を樹立している。「王様のブランチ」や「行列のできる法律相談所」などTVメディアにも多数出演。
現在、都内高級店を中心に数多くのコンサルタント、プロデュースを手がけている。2019年10月、焼肉割烹 岩崎健志郎を東京・上野にオープン。